2009-03-22 サラダに800円払う意味がわからなかったのさ。 葉っぱ*1の集合体になぜに800円も払うのさ?! と言っていた若造のころ。 今ならわかるぞ!! 外食で言うサラダとは・・・ 色々なものをちょっとづつ乗っける+美味しいドレッシング+作業代 のことを言うのだ! レタスにきゅうりをスライスして安いゴマドレとかいう単純なものじゃないんだ!!! それが東京に来て学んだことです。 ありがとね。 *1:「サラダを葉っぱ言うなww」と怒られたのはもう過去の話